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エチケット・マナーはできなくて当たり前!


こんにちわ、寒い日が続いていますね。
でも、私は冬の朝の空気が大好きなんです。
キーンと澄んで透明度が高く、音がどこまでも響きそうですよね。

中村が忙しいので、連続投稿させていただきます。



マナーができてないと恥ずかしいと思う方がいますが、
欧米人もマナーは、できてない人が多いんですよ。

多くの争いの上に国家が成立してきた歴史を持つ国々では、
功績に応じた階級が存在していました。その階級に応じて、
作法が存在し、階級ごとのレストランやお店がありました。
そこで働く人や上の階級の方との会合を予定している人などが、
それぞれの恩恵を賜るためにも階級のエチケット・マナーを
学ぶ必要がありました。爵位のある家系の男子は、
子供のうちから親に教わりますが、女子は昔、そういう会合には
同席しなかったので、同席をするようになるにあたって、
作法を学ぶ必要があり、フィニッシングスクールができたそうです。
つまり、男性向けのフィニッシングスクールは、
基本的には存在しません。しかし、昨今ではその階級が
ほぼ廃止されているので、いつでも誰でも高級レストランへ
食事に行くことができる分、行かれる方にそれなりの
エチケット・マナーを要求されるようになったのだと思います。

 

プリティーウーマンという映画をご存知でしょうか?
その中でコールガールの主人公の女性が、男性に同席を頼まれた
高級レストランでのテーブルマナーを、ホテルの支配人に頼んで
教えてもらうシーンがあります。彼女は、自分にそのレストランで
食事をするだけのテーブルマナーが身についていないので
教えてもらったのですが、通常は身についていないものです。
欧米では高校卒業後などに、エチケット・マナーを受ける
カリキュラムが存在します。

また、この考え方は日本人と異なるところですが、昇給したり
昇格した際に、日本では、高級レストランへでかけたり
しますが、欧米では自分の身の丈にあわない(マナーを
身につけていない)人は、けしてでかけたりしません。
そのお店でのエチケットやマナーを知らないということは、
そのお店に対して、あるいはそのお店にくる方への
敬意がしめせないという判断だからです。



0110-4.jpg 
(新年のホームパーティでのアペタイザーです。)


日本でも、京都の芸子遊びは、『一元さんお断り』というのが
基本ですが、これはお金をいくら積んでも、またげない敷居だと
いうことを告げています。日本は財産が増えるとブルジョアや
セレブの仲間入りをしたように言われますが、本来の資質まで
持ち合わせていなければ、本当のセレブとしては認められません。
それをお店側で示すか、自分で判断するかは、国の慣習などに
よって分かれてきます。それぞれの国のエチケットやマナーを
学ぶことは、その国の歴史や文化を学ぶことで、
より高いエチケット・マナーを学ぶこともその国での、
紳士度をあげることにつながります。
単なる金持ちじゃない男性であるという認識になります。

ミシュランの星が世界で一番多い国となった日本は、実は
エチケットやマナーがとても厳しく難しい国とされています。
それでも、要人を含め日本で日本食を味わうことを
楽しみにしているのは、その独特な文化をもつ日本に
とても興味を持ち、それを学ぶことをとても楽しく
感じているからなのでしょうね。
エクゼクティブに日本フリークが、多いのもとっても
嬉しいことです。



北米在住時代に、うちに遊びに来るアメリカの友人達が、
みんなそろって靴を脱いだ後、きちんと向きを揃えている姿に、
笑ったことがあります。日本人でもできない人がいるのに、
彼らはそんなところにも日本を感じていてくれるんだなぁ~って、
とても感動しました。

Have a nice weekend!       written by Hiroko



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